猪肉白菜水饺的做法_猪肉白菜水饺的做法步骤
2023-06-03 09:22:20
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1、配料：面粉、瘦猪肉、大白菜、酱油、香油、姜、葱、精盐、醋、水。
2、先将面条用水拌成面团，揉匀，静置半小时。
3、将猪肉剁成糊状，加入香油和酱油。
4、将白菜洗净，剁碎，挤出水分，姜、葱切段，一起放入肉馅中，加盐拌匀，做馅。
5、将面团揉成细长的圆形，然后分成几份。
6、把每份都擀成圆形，用油条擀成圆皮，把馅放进去，包好，揉紧，不漏馅。
7、煮好后，就可以去饺子了。煮沸后，加入少许冷水。这样做3次，就可以捞出一个饺子了。用手指一按，马上就能恢复，说明饺子熟了，可以捞出来了。
8、吃的时候蘸点醋。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
